VOEUX DE LA BOULANGERIE à Madame Le Préfet des Deux-Sèvres et Monsieur le Président du Conseil Départemental des Deux-Sèvres, le 14 janvier 2020

VOEUX DE LA BOULANGERIE à Madame Le Préfet des Deux-Sèvres et Monsieur le Président du Conseil Départemental des Deux-Sèvres, le 14 janvier 2020

Cette année, c’est dans les Salons de la Préfecture, que le Président de la Fédération de la Boulangerie des Deux-Sèvres a présenté les voeux de la boulangerie à Madame le Préfet des Deux-Sèvres, Isabelle DAVID et à Monsieur le Président du Conseil Départemental des Deux-Sèvres, Gilbert FAVREAU.

Emmanuel GRIPON, Président de la Fédération de la Boulangerie des Deux-Sèvres en présence des apprentis du Campus des Métiers de Niort, des membre du bureau de la Fédération de la Boulangerie, des lauréats concours MJBF et sélection départementale des Deux-Sèvres du Concours de la Meilleure Galette au Beurre AOP Charentes-Poitou

Le Président, Emmanuel GRIPON a souhaité souligné le parcours de Tiffany JARDRIT, apprentie en boulangerie au Campus des Métiers de NIORT. Elle a représenté le département des Deux-Sèvres lors de la sélection régionale Nouvelle Aquitaine du Concours du Meilleur Jeune Boulanger de France et a remporté le 1er prix. Elle a terminé 3ème lors du concours national.

Tiffany JARDRIT, MJBF 2019 et Emmanuel GRIPON
Discours de Madame le Préfet des Deux-Sèvres, Isabelle DAVID

Les Frangipanes et brioches des rois étaient fabriquées pour l’occasion par les apprentis en formation au Campus des Métiers de NIORT.

VOEUX DE LA BOULANGERIE PREFECTURE DES DEUX-SEVRES frangipanes et brioches des rois fabriquées par les apprentis du Campus des Métiers de NIORT

Fédération 79