LES RENCONTRES REGIONALES DE LA BOULANGERIE FRANCAISE

Le traditionnel rendez-vous de la profession boulangère, le Congrés de la Boulangerie, s’intitule désormais Les Rencontres Régionales.

Organisées par la Confédération Nationale de la Boulangerie Française, nous vous informons que la rencontre régionale Nouvelle Aquitaine est proposée sur deux lieux  pour faciliter la proximité des déplacements  des artisans boulangers-pâtissiers.

Le Lundi 28 Octobre 2019, dans les locaux de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la VIENNE à Poitiers, et le Lundi 25 Novembre 2019 à Mont de Marsan dans LES LANDES, à la Salle Polyvalente du Lycée Frédéric Estève.

Sept sujets seront abordés :

1 – Le recrutement du personnel de vente

2 – Le croissant fait Maison

3- La charte qualité

4 – Le sel dans le pain

5 – La formation professionnelle

6 – Regain

7 – Le dossier de l’Unesco

Tous ces sujets d’actualité seront au coeur des débats. Vous êtes attendus nombreux pour partager, échanger, et construire ensemble la boulangerie de demain.

Opération Pièces Jaunes

La visibilité de l’opération Pièces Jaunes 2018 a été la suivante :

  • Diffusions/Reportages TV : 32 passages contre 23 en 2017 (+39%),
  • Radio : 52 passages en 2018 contre 39 en 2017 (+31%),
  • Presse écrite : 256 retombées contre 228 en 2017 (+12%),
  • Internet : 177 retombées en 2018 contre 215 en 2017 (‐18%,)
  • Spots radio : 42 diffusions en 2018 contre 44 en 2017 (‐ 4,5%),
  • Spots TV : 173 diffusions sur TF1 contre 127 en 2017 et 560  diffusions sur les chaînes Disney – Disney Channel, Disney Junior et Disney  XD contre 378 en 2017.

La Fondation Hôpitaux de Paris‐Hôpitaux de France vient de communiquer  aux partenaires de l’opération une estimation des résultats de la collecte  2018. Celle‐ci sera de l’ordre de 175 tonnes soit un montant d’environ 2.108.000 euros.

Les collectes précédentes s’élevaient à 151 tonnes en 2015, 168 tonnes en 2016 et 176.6 tonnes en 2017.  La collecte en ligne totalise 2.066 dons pour un montant de 82.865 euros soit + 25 % par rapport à 2017.  La Fondation remercie les partenaires pour leur mobilisation et tout particulièrement les boulangères et les boulangers  qui placent chaque année des tirelires sur leur comptoir (32.100 exemplaires) et animent les visites de réalisations.

L’édition 2019 est en cours de préparation, elle se déroulera du 9 janvier au 16 février, ce sera la 30ème édition !

Le Petit Nicolas cèdera sa place à un nouveau personnage qui connait un grand succès dans la presse jeunesse : Lucrèce.  Les boulangères et les boulangers seront de nouveau sollicités pour contribuer à cette nouvelle édition.

Opération Pièces Jaunes

L’opération Pièces Jaunes 2018 s’est terminée le 17 février dernier après de 6 semaines de mobilisation. Cette édition promet d’être un bon cru !

Les équipes de la Fondation hôpitaux de Paris-Hôpitaux de France ont parcouru près de 2 800 kms (Auxerre, Besançon, Corbeil-Essones, Marseille, Paris) à la rencontre des enfants hospitalisés et de leurs familles, des équipes soignantes, pour leur faire découvrir les réalisations financées par les Pièces Jaunes.

Deux événements ont également ponctué la campagne : le match de football OGC Nice – FC Toulouse où, pour chaque place vendue, 1 euro a été reversé à la Fondation et la grande fête traditionnelle de clôture des Pièces Jaunes au Palais de la Méditerrannée à Nice avec une collecte record de  1.4 tonne de pièces.

Pas moins de 10 artistes se sont mobilisés pour Pièces Jaunes en offrant un concert aux enfants à l’hôpital : Amir, Marina Kaye, Keen’v, Tibz, Ridsa, Aldebert, Léa Paci, Lisandro Cuxi et les soeurs Berthollet.

Enfin, l’équipe soignante du CH de Dieppe a organisé une quinzaine de manifestations Pièces Jaunes. Au-delà de l’hôpital, c’est une ville entière qui a vécu aux couleurs de l’opération pendant 45 jours et qui a collecté 1.3 tonne de pièces.

La Fondation a intensifié sa présence dans les médias et plus particulièrement sur les réseaux sociaux : Instagram, Facebook, Twitter et a diffusé 51 vidéos sur Youtube.

235 demandes de subventions Pièces Jaunes ont été reçus à la Fondation pour un montant total de 3 504 552 euros.

D’ores et déjà, la Fondation tient à remercier les boulangères et les boulangers, par leur mobilisation, ils ont contribué au succès de cette édition 2018. MERCI !

La fête du Pain est sur Facebook !

Plus de 4 900 mentions J’aime, plus de 4 800 abonnés, des publications nombreuses, des commentaires, des vidéos, des photos… toute l’actualité de la Fête du Pain est sur Facebook !

Cette page permet de créer des liens avec les nombreux publics présents sur Internet et de les informer en temps réel sur les différents événements qui se déroulent dans le cadre de cette 23e édition, sous le slogan “Baguettes en scène !“.

Animée toute l’année, mais surtout à l’approche et pendant la manifestation, elle entretient de très nombreux contacts qui font vivre l’opération.

Facebook, à fin 2017, c’est 34 millions d’utilisateurs actifs chaque mois, en France.
Le nombre de personnes actives chaque jour sur ce réseau social a atteint 26 millions fin 2017.
Le réseau social compte 29 millions d’utilisateurs mobiles chaque mois en France, et 23 millions par jour (*).

Si ce n’est déjà fait, inscrivez-vous dès maintenant et faites connaître la page de la Fête du Pain à votre entourage !

https://www.facebook.com/lafetedupain

A bientôt sur Facebook !

(*) Source : www.journaldunet.com