Cuisine de saison, recettes anti-gaspillage, conservation maison — notes depuis Poitiers.
Nos recettes
- Le croque-monsieur végétarien : gourmandise créative
Sublimez votre croque-monsieur végétarien avec ingrédients de saison et fromages fondants. Je partage mes astuces pour un résultat croustillant et gourmand ! - Ma recette de blanquette végétarienne : onctuosité garantie
Préparez une blanquette végétarienne savoureuse ! Découvrez mes astuces sur les protéines, les légumes et la sauce blanche onctueuse pour un plat réconfortant. - Confiture myrtilles : ma recette inratable et ses secrets
Préparez une confiture de myrtilles maison facile, prête en 3 jours ! Macération J-2, cuisson & mise en bocaux J-1, dégustation J. Un délice fruité garanti. - Ma recette de cerises amarena maison : un délice
Préparez vos cerises amarena maison ! Découvrez mes astuces pour choisir les griottes, réaliser un sirop parfait et maîtriser le confisage. Savourez vos créations ! Nombre de caractères : 138 - Confiture de coing sans peler : la méthode facile de Vendée
Confiture de coings facile sans peler ! Découvrez ma méthode pour laver, découper et cuire ces fruits d’automne, gardant nutriments et texture rustique. 151 - Pomme Gala : test de conservation sur deux saisons
J’ai gardé douze pommes Gala dans trois conditions différentes pendant cinq mois, puis à nouveau l’année suivante avec un lot du verger d’Olonne. L’objectif …